Pastéis de nata voor hotels, ontbijt en banqueting
Een premium item voor ontbijtbuffet, lobbybar, vergaderingen en events — makkelijk voor uw team en herkenbaar voor gasten.
Van ontbijtbuffet tot roomservice.
Voor hotels, boutique hotels, ontbijtlocaties en banquetingteams is de pastel de nata een premium item dat uw eigen keuken niet belast. Diepvriesvoorraad, afbakken per service-moment — van ontbijt tot borrel.
- Opvallend buffet- en ontbijtitem met weinig handeling
- Consistente kwaliteit voor ontbijt, lobby, vergaderingen en events
- Geschikt voor roomservice: warm en snel geserveerd
- Eenvoudig in te plannen: afbakken in vijftien minuten
Zo plant u ze in uw hotel.
Bereken per service-moment hoeveel u nodig heeft en bak in porties af op 200-220 °C. Voor het ontbijtbuffet bakt u 's ochtends bij; voor een vergaderbreak, lobbybar of receptie later op de dag.
Uw team hoeft geen bakker te zijn — alleen de oven aanzetten en de timer zetten. Omdat het product diepvries stabiel is, kunt u per locatie of formule dezelfde kwaliteit garanderen, ook bij meerdere vestigingen.
Vragen van hotels en banqueting.
Hoeveel moet ik bestellen voor een ontbijtbuffet?
Bak per service-moment in porties af: begin ruim en vul bij wanneer het buffet leeg raakt. Overleg uw bezetting en volumes met ons; wij denken graag mee over de juiste hoeveelheid.
Kunnen pastéis de nata vooraf afgebakken worden?
Het lekkerst zijn ze direct uit de oven. Lang warm houden maakt het bladerdeeg zacht, dus per portie afbakken tijdens het service-moment geeft het beste resultaat.
Zijn ze geschikt voor roomservice?
Ja. Warm geserveerd in vijftien minuten zijn ze een premium toevoeging aan de roomservicekaart, zonder extra voorbereiding in de keuken.
Vraag prijzen of een tasting aan.
Stuur kort uw type bedrijf, locatie en verwacht volume. Wij reageren met passende groothandelsinformatie en kunnen meedenken over sample/tasting of levering.